TurkiyeNuts Perluas Bisnis di Indonesia, Bidik Industri Bakery hingga Cokelat
Mengandalkan pasokan langsung dari Turkiye, TurkiyeNuts memperkuat penetrasi pasar Indonesia melalui kemitraan B2B. Aprikot kering, hazelnut, dan pistachio menjadi bagian dari peluang pasokan untuk industri bakery, cokelat, hingga manufaktur makanan.
Besarnya kebutuhan bahan baku industri makanan dan minuman Indonesia membuka peluang bagi pemasok pangan internasional. Salah satunya dimanfaatkan TurkiyeNuts melalui merek Turki Enaks yang tengah memperluas jaringan bisnisnya di Tanah Air.
Dalam KRISTAInterFOOD 2026 di NICE PIK 2, Tangerang, pada 3–7 November 2026, perusahaan tersebut memperkenalkan tujuh komoditas unggulan asal Turki, yakni hazelnut, pistachio, aprikot kering, buah tin, kismis, minyak zaitun, dan madu. Namun, strategi bisnis TurkiyeNuts tidak semata-mata bertumpu pada penjualan produk kepada konsumen. Perusahaan lebih banyak membidik sektor business to business (B2B), terutama perusahaan manufaktur makanan, industri bakery, produsen cokelat, serta distributor.
Project Executive TurkiyeNuts, Iman Saputra, menjelaskan bahwa seluruh produk yang dipasarkan didatangkan langsung dari Turki melalui proses pengadaan dari negara asal.
“Seluruh produk kami asli dari Turki. Proses pengadaan atau sourcing dilakukan langsung dari Turki dan kemudian diekspor ke Indonesia,” ujar Iman.
Aprikot Kering dan Pistachio, Peluang di Industri Pengolahan
Dari tujuh produk yang diperkenalkan, aprikot kering menjadi salah satu komoditas dengan permintaan cukup tinggi. Selain dikonsumsi langsung, buah kering ini memiliki fleksibilitas penggunaan sebagai bahan campuran makanan, mulai dari granola hingga aneka camilan berbasis kacang-kacangan.
Sementara itu, hazelnut dan pistachio memiliki prospek tersendiri di sektor industri. Keduanya banyak digunakan sebagai bahan baku bakery, cokelat, makanan ringan, serta topping berbagai produk olahan.
Menurut Iman, pistachio asal Turki memiliki karakteristik yang berbeda, antara lain ukuran relatif lebih kecil dan warna lebih pekat. Karakter aroma dan rasanya menjadi salah satu pertimbangan dalam penggunaannya sebagai bahan baku kuliner.
Diversifikasi produk tersebut memperlihatkan bahwa peluang pasar bahan pangan impor tidak hanya bergantung pada konsumsi rumah tangga, tetapi juga pada kebutuhan berkelanjutan industri pengolahan makanan.
Memperkuat Distribusi dari Indonesia
Untuk mendukung aktivitas bisnisnya, Turki Enaks telah memiliki perusahaan dan kantor operasional di kawasan Cibubur. Jaringan distribusinya mencakup Jabodetabek dan mulai berkembang melalui mitra bisnis di Jawa Tengah serta Jawa Timur.
Kehadiran operasional lokal menjadi bagian penting dalam memperkuat hubungan dengan pelanggan industri maupun distributor, sekaligus mendukung pengembangan pasar secara bertahap.
Krista InterFood 2026 juga menjadi kesempatan bagi perusahaan untuk memperluas jaringan tersebut. Pada partisipasi keduanya dalam pameran ini, TurkiyeNuts mencatat peningkatan kunjungan dan ketertarikan dari sejumlah perusahaan manufaktur serta calon mitra distribusi.
Beberapa calon pelanggan bahkan telah mencoba produk dan meminta sampel untuk dievaluasi lebih lanjut sebelum pembahasan kerja sama. Iman mengatakan bahwa transaksi B2B tersebut masih berada dalam tahap penjajakan dan tindak lanjut. Meski demikian, target penjualan selama pameran secara umum telah terpenuhi.
Rantai Pasok dan Kemitraan Jadi Fokus Pertumbuhan
Dalam bisnis bahan pangan impor, konsistensi pasokan dan pengelolaan produk menjadi faktor penting untuk menjaga hubungan dengan pelanggan industri. TurkiyeNuts menyebutkan bahwa sejumlah produknya memiliki masa simpan sekitar satu tahun. Perusahaan juga menyediakan pilihan kemasan, termasuk kemasan kotak, yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan dan segmen pasar.
Ke depan, perusahaan berharap dapat memperluas kemitraan dengan lebih banyak manufaktur dan distributor di Indonesia. Bagi TurkiyeNuts, peluang pertumbuhan tidak hanya terletak pada semakin dikenalnya produk Turki, tetapi juga pada kemampuan membangun jaringan distribusi dan pasokan yang berkelanjutan.
Di tengah berkembangnya industri makanan dan minuman nasional, bahan baku seperti aprikot, hazelnut, dan pistachio memiliki ruang untuk masuk ke berbagai lini produksi. Hubungan perdagangan antara pemasok Turki dan pelaku industri Indonesia pun berpotensi berkembang melalui kebutuhan bahan baku yang semakin beragam. (SMS|Foto: SMS)
