WINGS Food meluncurkan Ramen YES, inovasi dan kategori baru produk Mie Sedaap menyuguhkan pengalaman ramen legendaris Jepang. Ramen YES hadir dalam 2 varian yaitu Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori. Inovasi Ramen YES merupakan bagian dari komitmen WINGS Food untuk terus menghadirkan produk berkualitas, relevan, dan terjangkau bagi konsumen Indonesia di tengah dinamika ekonomi dan perubahan perilaku belanja masyarakat.
Setelah WINGS Food sebagai pelopor inovasi rasa dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards. Melalui inovasi terakhirnya, meraih predikat inovasi produk yang sukses menciptakan tren baru di kategori mie instan dengan rasa premium, pengalaman superior, dan harga terjangkau, menjawab kebutuhan konsumen akan sajian praktis “naik kelas”.
Ramen YES menghadirkan Hakata ramen autentik ini dalam kemasan praktis. Ramen YES menjadi merek pertama yang memperkenalkan instant ramen dengan tekstur mie lurus original taste from Japan. Sensasi dan pengalaman makan Hakata-ramen makin elevated dengan topping crispy tempura yang memberi highlight di setiap gigitan, berpadu sempurna dengan kuah ayam yang rich dan flavorful.
Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari Hakata-Style Ramen legendaris dari Fukuoka yang dikenal dengan jenis kuah paitan, yaitu kuah yang putih, kental dan creamy. Kuahnya gurih dari kaldu ayam dimasak dalam waktu lama untuk mengekstraksi rasa dari daging dan tulang ayam, menghasilkan rasa yang umami, rich dan smooth. Dipadukan dengan mie lurus khas Hakata, setiap suapan terasa menyatu dan konsisten dari awal hingga akhir. Tak heran jika Hakata ramen menjadi salah satu jenis ramen Jepang yang paling dikenal dan digemari di Indonesia.
Sementara, Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan karakter ramen ala kota Tokyo yang modern, sibuk dan dinamis melalui gaya dry ramen (abura ramen). Tanpa kuah, mie lurus dilapisi secret Japanese sauce yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dengan sentuhan smokiness khas chicken yakitori, ikon kuliner Jepang yang populer dari street food hingga restoran Michelin star ternama. Lewat Ramen YES, cita rasa Tokyo yang bold dan praktis kini bisa dinikmati dengan cara yang lebih mudah. Instant ramen dengan tekstur mie lurus, membawa rasa legendaris Jepang dan crispy tempura sebagai pelengkap tekstur.
“Japanese ramen sudah punya basis fans yang kuat di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner urban, millennial, dan Gen Z yang aktif mencari pengalaman baru. Tren ini ditangkap oleh WINGS Food dan menjadi kesempatan unik untuk membuat produk ramen halal agar semakin banyak masyarakat yang dapat menikmati ramen legendaris kapan saja dan dimana saja,” ujar Yohana Adityarini, Brand Manager Ramen YES.
Gen-Z suka menikmati moment, mencoba tren, dan merasakan sesuatu yang berbeda. Kondisi ini membuat konsumen kini lebih utamakan produk yang mampu memberikan nilai lebih, kualitas terpercaya, serta pengalaman yang memuaskan. (SMS | Foto: Dok. WINGS Food)
